重庆周君记火锅食品有限公司，作为重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，是中国食品行业的佼佼者。公司前身为1993年成立的重庆三九火锅底料厂，经过多年的发展，已经成为重庆市总商会副会长单位、重庆市农业产业化国家级重点龙头企业、全国食品安全百佳示范单位。

周君记火锅食品工业园是公司的骄傲，是国内首家调味品全国工业旅游示范点，也是国家级4A景区工业园。座落于重庆市九龙工业园区内，园区占地40余亩，建筑面积达30800平方米。工业园环境优美、布局合理，特色鲜明，交通便利，具备年产三万吨以上的生产能力。这个现代化的工业园成为了西南地区规模较大、机械化程度较高的调味品生产基地。

公司产品涵盖了多个系列，包括「周君记」重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼系列、药膳滋补炖汤系列、方便佐料系列、川味特色调料、面佐料系列、「免烧中国菜」系列、休闲小食品系列以及鸡精、高鲜精等产品。这些产品不仅畅销国内市场，还出口到欧美、东南亚等国家和地区，享有盛誉。

公司在产品研制、原料采购、生产流程、产品营销、售后服务等各项硬件方面都实行严格的要求和规范管理。同时，在企业文化建设、产品品牌培育、员工素质培训等方面也不遗余力。公司建立了一套较为完整的现代企业管理制度，通过了IS09001:2000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。

重质量、讲信誉、求创新是公司一直以来的发展宗旨。公司秉承着这一宗旨，希望通过不懈的努力，将重庆火锅这一美食名片发扬光大，让更多的人能够品尝到正宗的重庆火锅，让重庆火锅这一美食文化传承下去，发扬光大。公司的愿景是将重庆火锅这一美食名片传播到全中国、全世界，为中华美食文化的传承和发展做出更大的贡献。